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家賃5000円、築30年以上のおうちだけれど、豊かに暮らす。未婚OLのMewが主婦の技に感銘&憧れて、お料理やインテリアなんかを頑張っちゃいます。 SHIKOU(嗜好・思考・志向)のアウトプット。
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ミルポアで簡単チーズリゾット


チーズリゾットの材料(一人分)


ミルポア 大さじ4
お米 1合
チーズ 好きなだけ



チーズリゾットの作り方


1.
お米を研いで、サラダ油をひいた鍋で透き通ってくるまで炒めます。

2.
熱湯(またはお水)をお米が浸かるくらいまで注ぎ入れ、弱火〜中火で火にかけておきます。時々混ぜて、水分がなくなったら注ぎ足します。

3.
芯が少し残るくらいになったらミルポアを加え、1分程煮ます。

4.
チーズを好きなように加え、完成!




コメント

お腹もいっぱいになるあったかレシピです。
ルッコラプチトマトを添えると洋食屋さんみたいなおもてなし料理に早変わり。
・チーズがだいっすき。パンに載せて焼くのも、餃子の皮に包んでおつまみとして食べるのも、スープに入れるのも、そのまま食べるのもおいしいですよね。


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プロフィール
HN:
Mew
年齢:
31
性別:
女性
誕生日:
1988/07/07
職業:
OLなんじゃー!
趣味:
おいしいものを食べること。
自己紹介:
格安でかなり古い物件ですが、アレンジして気持ちよく暮らしています。

(初めに天井からつりさげられたちゃぶ台が似合いそうな四角い照明をみたときはガックリでしたよ~!!!今は照明もシーリングライトで快適です♪)

北欧雑貨や北欧家具が好き。
お料理が好き。
カフェが好き。

英語の勉強も昔から好き。私がTOEIC930点を取った方法を公開しています。「無料でもってけドロボー!」なテク&勉強法、満載です(笑)。→
TOEICは試験だからこの勉強すれば誰でもハイスコア。
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