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家賃5000円、築30年以上のおうちだけれど、豊かに暮らす。未婚OLのMewが主婦の技に感銘&憧れて、お料理やインテリアなんかを頑張っちゃいます。 SHIKOU(嗜好・思考・志向)のアウトプット。
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作りました♪とってもおいしかったです。今回は圧力鍋で加圧して、15~20分でやわらか~い角煮&汁がしみしみの大根ができました。このレベルまでやわらかジューシーにするには、普通の鍋だと2時間ほどかかるとのこと。(またティファールの鍋ほしくなってきた~!)

ABC Cookingの料理は味付けが濃すぎたりスパイスが効きすぎたりすることもあり、普段自分で作るときは調整をしています。でも、今回のはわたし好みの味付け♪とってもおいしかったです。

メインは、やわらか角煮。卵も半熟ですよ。ぷるぷる~!
焼くときと煮るときに、お肉の油はできる限り取りました。だから、しつこくないっ♪



細切りにした大根と水菜のサラダ。しゃきしゃきおいしい。お弁当にもよさそう。



簡単!レンコンの塩きんぴら。
ごま油で鷹の爪を炒めて、レンコンと黒コショウを投入しさらに炒めただけです。自分でも絶対作ってみるぞ。


のりと手まりのおすまし。
のりとカイワレと「ふ」。「ふ」は丸くて小さいの。下の方に見えますか?光で反射してしまっていますが、本当はかわいい模様付なんですよ。



同世代の異業種の子達と一緒のクラスだったので楽しくお話ししながらおいしくいただきました♪♪

お土産ももらったよ。こういうお土産が嬉しいです♪
こちらは、スノーボールのお菓子をつくるキット。今から作ってみます。




おみやげ、まだ頂きました。企業さんがスポンサーになっているのでしょうね。女子っぽいものをゲットしました♪「食べる前のうるる酢」なんて、私は自分では絶対買わない。試させていただきます♪いつ飲めばいいんだろ・・・??ここぞというとき??笑


さて、スノーボールを作ってみま~す^^

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プロフィール
HN:
Mew
年齢:
31
性別:
女性
誕生日:
1988/07/07
職業:
OLなんじゃー!
趣味:
おいしいものを食べること。
自己紹介:
格安でかなり古い物件ですが、アレンジして気持ちよく暮らしています。

(初めに天井からつりさげられたちゃぶ台が似合いそうな四角い照明をみたときはガックリでしたよ~!!!今は照明もシーリングライトで快適です♪)

北欧雑貨や北欧家具が好き。
お料理が好き。
カフェが好き。

英語の勉強も昔から好き。私がTOEIC930点を取った方法を公開しています。「無料でもってけドロボー!」なテク&勉強法、満載です(笑)。→
TOEICは試験だからこの勉強すれば誰でもハイスコア。
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