作りました♪とってもおいしかったです。今回は圧力鍋で加圧して、１５～２０分でやわらか～い角煮&汁がしみしみの大根ができました。このレベルまでやわらかジューシーにするには、普通の鍋だと2時間ほどかかるとのこと。（またティファールの鍋ほしくなってきた～！）

ABC Cookingの料理は味付けが濃すぎたりスパイスが効きすぎたりすることもあり、普段自分で作るときは調整をしています。でも、今回のはわたし好みの味付け♪とってもおいしかったです。

メインは、やわらか角煮。卵も半熟ですよ。ぷるぷる～！
焼くときと煮るときに、お肉の油はできる限り取りました。だから、しつこくないっ♪



細切りにした大根と水菜のサラダ。しゃきしゃきおいしい。お弁当にもよさそう。



簡単！レンコンの塩きんぴら。
ごま油で鷹の爪を炒めて、レンコンと黒コショウを投入しさらに炒めただけです。自分でも絶対作ってみるぞ。


のりと手まりのおすまし。
のりとカイワレと「ふ」。「ふ」は丸くて小さいの。下の方に見えますか？光で反射してしまっていますが、本当はかわいい模様付なんですよ。



同世代の異業種の子達と一緒のクラスだったので楽しくお話ししながらおいしくいただきました♪♪

お土産ももらったよ。こういうお土産が嬉しいです♪
こちらは、スノーボールのお菓子をつくるキット。今から作ってみます。




おみやげ、まだ頂きました。企業さんがスポンサーになっているのでしょうね。女子っぽいものをゲットしました♪「食べる前のうるる酢」なんて、私は自分では絶対買わない。試させていただきます♪いつ飲めばいいんだろ・・・？？ここぞというとき？？笑


さて、スノーボールを作ってみま~す＾＾

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