作りました♪とってもおいしかったです。今回は圧力鍋で加圧して、１５～２０分でやわらか～い角煮&汁がしみしみの大根ができました。このレベルまでやわらかジューシーにするには、普通の鍋だと2時間ほどかかるとのこと。（またティファールの鍋ほしくなってきた～！）

ABC Cookingの料理は味付けが濃すぎたりスパイスが効きすぎたりすることもあり、普段自分で作るときは調整をしています。でも、今回のはわたし好みの味付け♪とってもおいしかったです。

メインは、やわらか角煮。卵も半熟ですよ。ぷるぷる～！
焼くときと煮るときに、お肉の油はできる限り取りました。だから、しつこくないっ♪



細切りにした大根と水菜のサラダ。しゃきしゃきおいしい。お弁当にもよさそう。



簡単！レンコンの塩きんぴら。
ごま油で鷹の爪を炒めて、レンコンと黒コショウを投入しさらに炒めただけです。自分でも絶対作ってみるぞ。


のりと手まりのおすまし。
のりとカイワレと「ふ」。「ふ」は丸くて小さいの。下の方に見えますか？光で反射してしまっていますが、本当はかわいい模様付なんですよ。



同世代の異業種の子達と一緒のクラスだったので楽しくお話ししながらおいしくいただきました♪♪

お土産ももらったよ。こういうお土産が嬉しいです♪
こちらは、スノーボールのお菓子をつくるキット。今から作ってみます。




おみやげ、まだ頂きました。企業さんがスポンサーになっているのでしょうね。女子っぽいものをゲットしました♪「食べる前のうるる酢」なんて、私は自分では絶対買わない。試させていただきます♪いつ飲めばいいんだろ・・・？？ここぞというとき？？笑


さて、スノーボールを作ってみま~す＾＾

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女の子って、「最近どうしてた？」から始まって、あってなかった期間に起こった仕事、学校、恋愛エトセトラを話してこれからのことを話す。

男の子は、「おっす」から始まって、ビールで乾杯。軽めの話をしてく。

あなたの周りはどんな傾向でしょうか？（笑）

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そればっかりじゃそれだけしかない感じだし、そういうのは苦手。

自分がいいと思うものが、他人にとってもいいとは限らない。人間そういうものでしょ。

こうであるべきだってことに囚われて、そうじゃないなんてもったいないなんて言い始めたら・・・。ちょっと息苦しく感じちゃうかな。

人間を深さで測るなんて、なんとまあ失礼な話だけれど、みんなある程度の物差しをそれぞれ持ってるんじゃないかな。

私はどちらかというと、客観的に考える・相手の立場になって考えるのって苦手な方で、だから妄想を取り払ってなるべく事実を基に想像してみようとするけど、それが正解かは分からない。

そんなあいまいの中で都会に行き、自分の知らない人たちを見つめてみると、自分の生き方を考えさせられる。私はこの世界で何がしたいのかって。

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ベローチェでお勉強中。

勉強できる状況や環境って幸せなことだなって思いながら。

初めて会う人に、「地に足のついた素敵な女性ですね」と後で評価をいただくことがありますが(恐縮です)、私はいつもフワフワしていたいと思っています。

アンテナ張って、時代の流れや興味の移り変わりとともに柔軟に生きていく生き方が理想です。

しかし、学問ときたら、一つの学問に関して覚えることや知っておくべきことがなんと多いことでしょうか！

頭良くなりたい〜^ ^;

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人生の中には、色々することがあるだろう！？

残業続きの私に、隣の部署の課長が声をかけてきました。

これは、私にとってちょっと衝撃的な言葉。

私は、後輩の為、会社の為に仕事をしているつもりになっていたけど、そういうつもりでいいのかな？

私の人生、後輩の為のもの？会社の為のもの？ううん、違う。

自分の人生は、自分の為のもの。

自分が生きる目的は、自分が幸せになること。

誰だって、そうだと思います。他人を幸せにする為に生きるって言う人だって、他人を幸せにすることが自分を満たすことにつながるから、他人を幸せにしたいと思うのだと思います。

そして、本当に今のスタイルが自分の為になっているかを見直すと、必ずしもそうでもないこともあるんじゃないかなと思ったのです。

自分の為になっていないということは、イコール自分を犠牲にして何か他のことの為に身を割いていると思ってしまっているということ。そういうことだと思います。

本当に会社のためになることをしているか。本当に後輩のためになることをしているか。もっと自分でなんとかできることはないか。自分の満足のいくスタイルで働ける道はないか。そこんとこを常に頭で考えないと、なんとなく時間を過ごして、なんとなく時間が経ってしまう。もちろん、現状、残業してやることはあるんだけれど、もっともっと効率化できる道を考えていきたい。

例えば、本当に会社の為になることをと考えるのなら、残業を無理やりしないことにして、会社が払う給与を削減したり。

例えば、本当に後輩の為にということを考えるのなら、残業させないように、時間の管理や予定のスケジュールを前もって伝えて、「今日は○○時に帰るよ！」ということを初めに宣言したり。

そういう改善をしたい。

仕事中のおしゃべりも必要？

仕事中のおしゃべり、大好きだし、コミュニケーションをとる為にも必要だと思います。

ただ、私はそれはそれで行っても、集中するときはバババーっと集中したい派です。

定時後まで残らなきゃいけなくなるくらいなら、集中してぜーんぶ終わらせて、定時後に存分におしゃべりを楽しみたい。上手く判断、上手く集中できるようになりたい。


今、飲んで帰ってきました。しかし、そんな、ちょっと真面目なことを考える金曜日の夜です。

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