そればっかりじゃそれだけしかない感じだし、そういうのは苦手。

自分がいいと思うものが、他人にとってもいいとは限らない。人間そういうものでしょ。

こうであるべきだってことに囚われて、そうじゃないなんてもったいないなんて言い始めたら・・・。ちょっと息苦しく感じちゃうかな。

人間を深さで測るなんて、なんとまあ失礼な話だけれど、みんなある程度の物差しをそれぞれ持ってるんじゃないかな。

私はどちらかというと、客観的に考える・相手の立場になって考えるのって苦手な方で、だから妄想を取り払ってなるべく事実を基に想像してみようとするけど、それが正解かは分からない。

そんなあいまいの中で都会に行き、自分の知らない人たちを見つめてみると、自分の生き方を考えさせられる。私はこの世界で何がしたいのかって。

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ひとり暮らしを始めたら、〇〇が安いスーパーを選出！

お家の近くにスーパーがあるのなら、「Aスーパーは野菜が新鮮で安い。野菜を買うならココだな。」、「Bスーパーは輸入品が多い。チーズがいろいろあって使えそう。」など、用途に応じて、スーパーを利用できるようになると節約につながります。

今日は早く帰れたので、家から少しだけ離れたスーパーに行ってきました。

このスーパーは、お肉が安い!!!お野菜も新鮮で安い!!!しかし、牛乳などは高い!!!

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今回買い求めた商品は下記の通り。

ネギとショウガは刻んで小分けして冷凍保存です

下記の食材とお家にある食材で、ポークストロガノフを作ります♪

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Bills（ビルズ）って？

世界一の朝ごはん、リコッタチーズのパンケーキ＠表参道。若い女性で知らない人はあまりいないでしょう。どこからともなく、友人から口コミが入ります。遠方の友人も、東京に来たからわざわざ行きたい！と言うほど。私が休日に行ったときも表参道プラザのエレベーターで、ビルズ目当ての人たちといつも相乗り状態。

どんなパンケーキ？

上記写真は、3枚で1400円のリコッタチーズのパンケーキ。3人で分けたので、写真は一枚分。特徴は、たっぷりのリコッタチーズでふわふわした触感が楽しめることと、ハニーコームバター甘党な私は、このハニーコームが入ったバターが大好き！バターの中に入ったハニーコームでキャラメルみたいな触感が楽しめます。リコッタチーズのパンケーキは、パンケーキ×3枚＋バナナ1本のメニューなので、とてもお腹いっぱいになります。

Bills（ビルズ）に行く前に絶対知っておくべきこと。

土曜日だたかな。12時頃にお店に入ると、「受付いたします。夕方16時またご来店ください」と言われました。この時間の感覚を知っておいてください。間違っても、休日のお昼にプラッと入れるレベルではないですよ。お昼に入るなら、朝早くから行く気持ちで。

ちなみに、予約は夜ならOK。「ビルズ　予約」とグーグル先生に聞くとサイトが出てきます。



彼がBill（ビル）です。料理本を書いているようで、店内で見ることもできました(運のいい席なら)。「I'm not a chef, but I cook everyday. (俺はシェフじゃないけれど、毎日料理はするぜ。)」という文章とともに始まった本があったのが印象的。こんなパパor夫、素敵ですね～！

パンケーキはお家で食べれば十分！と思っていたけれど、卵白を泡立てたり、リコッタチーズを使ったりと意外と凝っているパンケーキです。やっぱりお店に食べに行きたい！たまに食べに行きたくなります。

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ミルポアで旨みたっぷり！沸騰させるだけスープ

超便利！3種の野菜で作っておけば2ヶ月冷凍保存可能なミルポアのレシピはこちら（過去の記事）。


ミルポアを使用したレシピをご紹介します。インスタント並に、本当に簡単です。手鍋で沸騰させるだけです。

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ミルポア旨みスープの材料(スープ2杯分)

ミルポア　大さじ４杯
コンソメスープの素　大さじ１杯
水　スープカップ３杯分
(分量はお好みで調整してください。)

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ミルポア旨みスープの作り方

１．
水を鍋にかけて沸騰させます。

２．
ミルポアを加え、再沸騰させます。

３．
コンソメスープの素で味を調えて出来上がり！

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コメント

とっても簡単なのに、セロリ・玉ねぎ・ニンジンの野菜のうまみを感じられて、本当においしい！幸せな気分になります。

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ダニとの出会い

虫が、大大大大大大大っ嫌いな私。本当に本当に信じがたいことですが、一年前、ダニがフローリングに大量発生しました。

我が家の建物は風を通しにくい造りで、その上、お米を袋に入れた状態で比較的低い棚に置いていました。ひと夏過ぎたころ、普段のようにちょっとお掃除しようとしたら・・・

「？？ゴミ？？

うーん、んん？？

う、うごいている!!!

あれ？これも??ギャーーーーーーー。。。。」(心の叫び)

ダニとの戦い

まさか、私のうちに数千ものパラサイトもとい同居人もといペットがいたなんて・・・。もう泣きそうになりました。でも、泣いても誰かが何かをしてくれるわけでもない。自分で何とかしなきゃ。

心を無に。

そうだ、ひとまずティッシュで。

「ヒィーーーーー。。。。」(心の叫び)

お、恐ろしい。身の毛がよだつ思いです。そうだそうだ、ビニール手袋をしよう。ビニール手袋装着。

ダメだ、全部駆除できた気がしない。

ここは、コロコロ粘着テープで。

コロコロ、コロコロ、コロコロ・・・(夜中です)。「ウギャー、こんなにいたの！？カタマリになって住んでいたのね。。。(><)ごめんなさい、失礼します。」（心の叫び）

よし、最後は、クイックルワイパーで。

クイックルワイパー本体を持っていないのに雑巾みたいにして隅々まで力を入れてワイパー掛け(苦笑)。アロマの香りのクイックルワイパーを使用しました。

「はぁーーーー、すっきりした。」(心の声)

ダニはどこにいた？

よく見てみると、やはり穀物を狙っている。お米の袋です。
締め切った状態で家を留守にする日が続いていたからかな。。。

ダニを発生させない！対策。

１．
小麦粉は、下記のようにファスナー付の袋に入れた状態で、冷凍庫へ。粉は凍るわけでもなく、普通に使用できます。



２．
お米は、ファスナー付の袋に3合ずつ(私は３合ずつしか炊かないので)に分けて高くて風の通りのいいところに。




３．
換気扇を常時弱で回す。

４．
風の通らない棚は、なるべく開けておく。

以上の１～４を行うようになってからは、今のところダニちゃんに遭遇しません。(ホッ)

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追記

ホットケーキミックス粉などもダニが入ってくるそうです。１０月に、ホットケーキミックス粉のダニが原因でアレルギー症状が出た子供が増加中というニュースがありました。詳しくはこちらに載っています。（東京都福祉保健局）
 
みなさまも、お気をつけください！

追記２

ひとり暮らしの醍醐味って、こういうところにもあると思います。虫が家に発生した→じゃあどうする？って判断を自分で行っていくこと。

人によって判断は様々。業者さんにお願いする人もいるし、友達や恋人の手を借りる人もいるだろうし、私のように自分で全部片づけちゃう人もいるし。

大げさすぎるかもしれませんが、こういう経験を重ねていって、人として少したくましくなることが、一人暮らしの醍醐味のように思えます。

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